Schwarzes Ross Wasserzell

News

Ausstellung Kunsthaus Reitbahn 3

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Die Fotogruppe „Kunsthaus Reitbahn 3“ wurde im Jahr 2012 ins Leben gerufen.

Sie ergänzt die Aktivitäten der beiden Trägervereine (Kunstverein Brücke 92 und Kulturverein Speckdrumm) sinnvoll um das Thema Fotografie.

Derzeit besteht die Fotogruppe aus 19 Mitgliedern.

Bis zum 4. Dezember sind in unserem Gasthof Arbeiten der Mitglieder zu sehen!

Weitere Infos unter:
http://www.kunsthaus-r3.de/

Wir suchen einen Sous-Chef für unser Küchenteam (m/w)

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Der Landgasthof Schwarzes Roß liegt im Herzen Mittelfrankens, vor den Toren von Ansbach. Hier verbinden sich Gastfreundschaft und fränkische Tradition. Für die Küche unseres vor drei Jahren eröffneten Landgasthofs suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sous-Chef (m/w).

Ihre Talente:

Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen zu betreuen ist Ihnen nicht fremd. Sie behalten auch bei starkem Geschäft Ruhe und vermitteln diese auch an Ihre Mitarbeiter/Innen. Haben Sie bereits als Sous-Chef gearbeitet oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Tätigkeit gesammelt, dann suchen wir Sie für die Position als stellvertretender Küchenchef!

Sie bringen mit:

  • Erfahrung und Kompetenz in der Teamführung, sowie effiziente Einsatzplanung der Mitarbeiter
  • ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit, hohe Zuverlässigkeit und Termintreue, selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise, Durchsetzungskraft und Stressresistenz
  • fundierte Erfahrung in selbiger Position oder vergleichbarer Tätigkeit
  • Qualitätsbewusstsein

Ihre Perspektiven:

Als stellvertretender Küchenchef (m/w) sind Sie im Landgasthof Schwarzes Roß für den gesamten Küchenbereich mitverantwortlich. Es erwarten Sie gute Arbeitsbedingungen in einem modernen Arbeitsumfeld und eine Teamgröße von sechs Mitarbeitern. Sie bekommen eine zielgerichtete Einarbeitung auf Basis Ihrer Vorkenntnisse.

Ihre zukünftigen Aufgaben im Detail:

  • Menüerstellung und Zubereitung von Speisen
  • Mitarbeiterführung
  • Planung von Einkauf und Bestellungen
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Überwachung und Kontrolle der Warenbestände und des Inventars
  • Kontrolle über Einhaltung des Küchenstandards

Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit einer leistungsgerechten Bezahlung, ein faires Arbeitszeitsystem und ein engagiertes, junges Team.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Einen ersten Eindruck über unser Unternehmen können Sie sich gerne auf unserer Homepage www.schwarzes-ross-wasserzell.de verschaffen. Für Fragen steht Ihnen Herr Hannes Kirschner gerne zur Verfügung.

Gerne können Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail oder Post zusenden.

Landgasthof Schwarzes Roß
Wasserzell 21
91522 Ansbach
Telefon: 0981/4874561

E-Mail: info@schwarzes-ross-wasserzell.de
Internet: www.schwarzes-ross-wasserzell.de
Ansprechpartner: Herr Hannes Kirschner

Betriebsurlaub

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Liebe Gäste,

vom 30.07.2017, ab 14:00 Uhr, bis einschließlich den 22.08.2017 ist unser Gasthof wegen Betriebsurlaub geschlossen! Wir freuen uns darauf, Sie ab dem 23.08.2017 wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihre Familie Kirschner mit Team

Stellvertretende Restaurantleitung gesucht!

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Suchen stellv. Restaurantleitung (m/w)

Der Landgasthof Schwarzes Roß liegt im Herzen Mittelfrankens, vor den Toren von Ansbach. Hier verbinden sich Gastfreundschaft und fränkische Tradition. Für unseren 2014 neu gebauten Landgasthof suchen wir ab dem 01.07.2017 einen stellvertretenden Restaurantleiter m/w.

Wir erwarten:

  • Flexibilität freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
  • Teamgeist und Motivationsstärke
  • langjährige und fundierte Erfahrung in der Gastronomie
  • selbstständige Arbeitsweise
  • Flexibilität
  • Mitarbeiterführung
  • Kreativität und Belastbarkeit
  • Qualitätsbewusstsein

Wir bieten Ihnen leistungsgerechte Bezahlung, gerechtes Arbeitszeitsystem, viele Aufgaben und ein tolles Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen, gerne per E-Mail oder auch per Post.

Landgasthof Schwarzes Roß
Wasserzell 21
91522 Ansbach
Telefon: 0981/4874561
E-Mail: info@schwarzes-ross-wasserzell.de
Internet: www.schwarzes-ross-wasserzell.de
Ansprechpartner: Herr Karl Kirschner

Koch/ Köchin gesucht!

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Suchen Koch (m/w)

Der Landgasthof Schwarzes Roß liegt im Herzen Mittelfrankens, vor den Toren von Ansbach. Hier verbinden sich Gastfreundschaft und fränkische Tradition. Für die Küche unseres 2014 neu gebauten Landgasthofs suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch mit langjähriger Berufserfahrung (m/w).

Wir erwarten:

  • freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
  • Teamgeist und Motivationsstärke
  • langjährige und fundierte Erfahrung in selbiger Position
  • selbstständige Arbeitsweise
  • Flexibilität
  • Mitarbeiterführung
  • Kreativität und Belastbarkeit
  • Qualitätsbewusstsein

Wir bieten Ihnen leistungsgerechte Bezahlung, gerechtes Arbeitszeitsystem, viele Aufgaben und ein tolles Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen, gerne per E-Mail oder auch per Post.

Landgasthof Schwarzes Roß
Wasserzell 21
91522 Ansbach

Telefon: 0981/4874561
E-Mail: info@schwarzes-ross-wasserzell.de
Internet: www.schwarzes-ross-wasserzell.de
Ansprechpartner: Herr Karl Kirschner

 

Unsere Öffnungszeiten zwischen den Jahren

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Unsere Öffnungszeiten zwischen den Jahren:

27. 28. 29. Dezember geschlossen

30. Dezember ab 11 Uhr geöffnet

31. Dezember geschlossene Gesellschaft

01. Januar geschlossen

02. Januar geschlossen

Ab 03. Januar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Wir wünschen Ihnen ein besinnliches und friedvolles Weihnachten mit vielen schönen Stunden und ein rauschendes Fest zum Jahreswechsel.

Dolomiten 2016 – Fotoausstellung von Sebastian Mildenberger

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Der Fotograf Sebastian Mildenberger nimmt Euch in seiner aktuellen Ausstellung mit auf eine Reise durch die Dolomiten. Auf einer 10 tägigen Wanderung entstanden Fotografien einer eindrucksvollen Landschaft. Die Arbeiten sind ab sofort bei uns im Schwarzen Roß zu sehen!

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„Als gebürtiger Allgäuer konnte mich mein Vater schon von Kindheit an für die Schönheit der Berge begeistern. Meine berufliche Tätigkeit als Mediendesigner und die dadurch verbundene Leidenschaft zu ästhetischen Bildern bringt es mit sich, die Schönheit der Natur auch fotografisch festzuhalten zu wollen.
Die Begeisterung für die Berge teile ich auch mit meiner Frau, mit der ich im August 2016 erneut in den Dolomiten war. Ausgangsort für unsere Touren war Campitello di Fassa, ein kleiner Ort im Fassatal, von wo aus wir unter anderem zu zwei sehr schönen Bergtouren starteten.
Die ausgestellten Motive entstanden gegenüber der „Marmolada“ (einziger Gletscher der Dolomiten) und bei der Durchwanderung der Rosengartengruppe.
Labile Luftmassen sorgten an den Tagen als die Fotos entstanden, für ein abwechslungsreiches Licht und Wolkenspiel. Dadurch war es möglich, dass sich das Landschaftsbild an einem Ort innerhalb von Sekunden verändern konnte. Durch die Verwendung eines Weitwinkelobjektivs konnten große Landschaftsteile in einem Motiv festgehalten werden. Dies verstärkte zudem die dynamische Perspektive auf die Berglandschaft. “

 

Künstler, Fotografen und Designer aufgepasst: Wir bieten Euch eine Plattform um Eure Arbeiten kostenfrei einem breiten Publikum zu präsentieren! Bei Interesse freuen wir uns über aussagekräftige Bewerbungen mit Bildmaterial an die folgende Mailadresse: ausstellungen (at) schwarzes-ross-wasserzell.de

 

Ausstellung des Nürnberger Fotodesigners Uwe Niklas

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Manche haben unsere aktuelle Ausstellung vielleicht schon gesehen! Der Nürnberger Fotodesigner Uwe Niklas zeigt Arbeiten aus zwei tollen Serien:

Camera Obscura / Schottland 2004 – 2014

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„Die hier gezeigten Exponate wurden mit einer kleinen handlichen Lochkamera auf 4×5 inch Planfilm fotografiert, und sind handgefertigt als Bromsilber-Print auf Baryt. Bei der Arbeit mit der Camera Obscura schätze ich die ruhige und bewusste Annäherung an die Motive vor Ort. Oft entstehen pro Objekt nur eine, manchmal zwei Aufnahmen.“

Is there anybody out there / 2015

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„Die Einladung zur Gruppenausstellung -Lichtgestalten- im Kulturpalast Anwenden lieferte die Initialzündung für die fotografische Auseinandersetzung mit den »Lichtgestalten« des Alls, die mich bereits Zeit meines Lebens faszinieren. Teil der Serie wurde auch ein kleiner Astronaut der mir vor vielen Jahren bei dem einen oder anderen Weltraumabenteuer zur Seite gestanden hat 😉. In progress …“

www.uwe-niklas.com

Künstler, Fotografen und Designer aufgepasst: Wir bieten Euch eine Plattform um Eure Arbeiten kostenfrei einem breiten Publikum zu präsentieren! Bei Interesse freuen wir uns über aussagekräftige Bewerbungen mit Bildmaterial an die folgende Mailadresse: ausstellungen (at) schwarzes-ross-wasserzell.de

Fronleichnam geschlossen

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Liebe Gäste,
an Fronleichnam ist unser Restaurant geschlossen. Ab Freitag den 27.05.16 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Termine frei!

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Die Hochzeitssaison ist längst eröffnet! Wir haben 2016 noch genau zwei Termine für Kurzentschlossene frei!

Samstag, der 25. Juni & Samstag der 3. September wäre noch verfügbar!

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Dies gilt natürlich auch für andere Feierlichkeiten, wie Geburtstage und Ausflüge!
Bei Interesse erreichen Sie uns unter der 0981- 4874561!

Ihr Schwarzes Ross Team